Cette volaille est notre spécialité, nous y accordons toute notre attention, testé et approuvée par plusieurs restaurants gastronomiques, nous vous la proposons en cette période de repas festifs,
elle ravira à merveille vos convives par sa chair juteuse
Convient pour 6-8 personnes.
Privilégiez les cuissons lentes.
Si vous désirez un conseil de cuisson ou un renseignement envoyez nous un mail nous nous ferons un plaisir de vous répondre.